Czy wiesz, że według najnowszych japońskich badań naukowych, w pełni dojrzały banan z ciemnymi plamami na żółtej skórze wytwarza substancję zwaną TNF (czynnik martwicy guza), która ma zdolność zwalczania nieprawidłowych komórek. Im ciemniejsze plamy, tym wyższa jakość wzmocnienia odporności; Stąd im dojrzalszy banan, tym lepsza jakość przeciwnowotworowa. Banan o żółtej skórce z ciemnymi plamami jest 8 razy skuteczniejszy we wzmacnianiu właściwości białych krwinek niż wersja z zieloną skórką.
Kolejne badanie zostało przeprowadzone bardzo niedawno wśród 200 uczniów szkoły w Londynie. Dostali banany wraz z ich normalną dietą na śniadanie, przerwę i lunch. Badania dowiodły, że potas w bananach pomógł zwiększyć ich czujność umysłową oraz „moc mózgu”. Codzienne spożywanie banana na śniadanie dostarcza organizmowi składników odżywczych, które wspierają normalne funkcjonowanie mózgu.
