W tym szybkim świecie, kiedy wydaje się, że nikt nie ma czasu na ustrukturyzowane posiłki, planowanie ich może nie wydawać się koniecznością, ale dzieje się tak właśnie ze względu na nasze szybkie tempo życia i ograniczony czas na dbanie o zdrowie. Należy jednak znaleźć czas na planowanie posiłków, aby upewnić się, że pozostajemy tak zdrowi i sprawni, jak to tylko możliwe. Na przykład, jeśli chcesz wyeliminować stres związany z zastanawianiem się, co dalej ugotować, zwłaszcza jeśli robisz to dla dużej rodziny, z trudnymi konsumentami lub osobami z ograniczeniami żywieniowymi, planowanie menu z pewnością poprawi Twoje życie.
[subscribe_to_unlock_form]
Zawartość:
- Jak wybrać odpowiedni przepis?
- Jak rozpocząć planowanie posiłków?
- Niezbędne przedmioty, które musisz mieć pod ręką.
- Zrób listę zakupów.
- Po co planować posiłki z wyprzedzeniem?
- Jak wybrać odpowiedni przepis?
- Planowanie posiłków to przede wszystkim stworzenie przemyślanego planu żywieniowego poprzez dobór odpowiednich przepisów. Nie używaj tylko losowego zestawu przepisów, ale przemyśl je kilka dni wcześniej, dzięki czemu łatwiej przygotujesz listę zakupów, zrobisz zakupy, a następnie przygotujesz potrawy.
Zdecyduj, ile posiłków planujesz i co możesz z nich zrobić
Pięć nocy to najczęstsza liczba, w których ludzie gotują obiad w domu, ale w większości przypadków trzy to najlepsze, co mogą zrobić. Zajrzyj wcześniej do kalendarza i zdecyduj, co najlepiej pasuje do Twojego harmonogramu. Na przykład:
Pomyśl o resztkach – są naprawdę pomocne kilka dni później. Wybór przepisów, które przetrwają dłużej, oznacza, że nie musisz codziennie gotować, a główne elementy możesz wykorzystać w różnych kombinacjach
Wymieszaj stare i nowe. Zawsze trzymaj blisko listę przepisów, które znasz na pamięć i które uwielbia twoja rodzina; te, które można było jeść w kółko.
Poświęć trochę czasu, aby ugotować dla siebie idealne danie. Czasami może się wydawać, że przygotowanie przepisu zajmie zbyt dużo czasu, ale zwykle warto, jeśli jest to coś, czego nie możesz się doczekać, aby spróbować, ale nigdy nie znajdujesz odpowiedniego czasu.
Wspólne, proste i zdrowe składniki są twoim przyjacielem. Pomyśl o tym, co już masz w kuchni i zacznij od tego – to najłatwiejszy i najszybszy sposób na rozpoczęcie. W ten sposób unikniesz również marnowania jedzenia i zaoszczędzisz dodatkowe pieniądze, co jest bardzo korzystnym efektem każdego dobrego planu posiłków.
Jak rozpocząć planowanie posiłków?
Wystarczy chwycić długopis i kartkę papieru i gotowe. Oto kilka dobrych dodatkowych wskazówek:
Planuj z wyprzedzeniem, ale też nie za daleko
Zakupy i planowanie z tygodniowym wyprzedzeniem sprawdzają się najlepiej w większości przypadków i dla większości ludzi, ale są oczywiście pewne wyjątki. Ważne jest, aby zawsze pamiętać, ile posiłków zjesz w domu, aż do następnego planowania posiłków i wyprawy na zakupy. Ważne jest również, aby dokładnie wiedzieć, co chcesz kupić przed wejściem do sklepu spożywczego, nawet jeśli robisz zakupy każdego dnia.
Kupuj najpierw z lodówki i szafek
Nie zapominaj o każdym produkcie, który już masz w lodówce, zamrażarce lub szafce – chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy i wykorzystać składniki, które już masz w domu. Stwórz swój plan posiłków w oparciu o to, jakie jedzenie szybciej się zmarnuje, a następnie dodaj resztę składników do swojej listy. Możesz śledzić swoje jedzenie, mając pod ręką listę inwentarza. W ten sposób nie zapomnisz o dodatkowym jedzeniu, które czeka na Ciebie głęboko w zamrażarce.
Zaplanuj swoje menu wokół swoich cotygodniowych zajęć
Oto trzy zasady: podchodź realistycznie do swojego menu, weź pod uwagę swój harmonogram i nie zapominaj, jak bardzo jesteś zajęty każdego dnia. Czy naprawdę masz ochotę zrobić tę żmudną pieczeń warzywną w środę wieczorem? Może powinieneś rozważyć lżejszy, szybszy posiłek – ten sposób myślenia sprawdzi się lepiej podczas każdego pracowitego wieczoru, a kreatywne przepisy można zachować, gdy będziesz miał czas i entuzjazm, aby cieszyć się ich przygotowywaniem.
Zaplanuj noc na resztki
Każdego tygodnia zrób specjalnie poświęcony dzień jedzenia resztek. Można je również wykorzystać jako porcje obiadowe na następny dzień – zabierz je ze sobą do szkoły lub do pracy na łatwy i szybki posiłek. Jeśli nie chcesz gotować codziennie, połączenie planowania posiłków z przygotowywaniem posiłków. Może być to bardzo pomocną praktyką, aby zaoszczędzić dużo czasu i energii.
Użyj swojego planu menu, aby zrobić listę zakupów
Należy zachować równowagę między wyczerpywaniem się podstawowych artykułów a czekaniem, aż się zepsują (zwłaszcza, gdy masz w kuchni świeże produkty), więc najlepiej jest uwzględnić również stałe ilości na liście zakupów. Pomoże Ci to zapamiętać, ile każdego składnika potrzebujesz, a także do ilu posiłków będziesz ich używać.
Umieść plan menu na lodówce
Plan menu powinien być umieszczony w takim miejscu, aby każdy mógł go zobaczyć. W ten sposób żaden członek rodziny nie zacznie kupować dodatków, których nie ma w planie, co jest świetnym sposobem na utrzymanie porządku i efektywne zaoszczędzenie pieniędzy!
Niezbędne przedmioty, które musisz mieć pod ręką
Oliwa z oliwek to uniwersalny i niezbędny składnik dla sosu winegret, pieczenia warzyw lub polewania zdrowych sałatek.
Ocet winny jest łagodny i bardzo dobry do wykończenia każdego bogatego sosu. Możesz również użyć go jako świeżej bazy do winegret, a nawet wyczyścić brudną patelnię.
Sól koszerna jest również niezbędnym elementem, który należy mieć pod ręką. Najlepiej trzymać się jednej marki, aby stała się dla Ciebie czymś znajomym, podobnie jak używanie mielonego czarnego pieprzu lub całych ziaren pieprzu.
Przechowywanie niektórych warzyw do zup, sosów, zapiekanek, dań na patelni itp. pomaga w planowaniu.
Ryż powinien być obecny w kuchni przez cały czas i w wystarczających ilościach, ponieważ jest prostym dodatkiem, w połączeniu z pysznym warzywnym gulaszem tworzy szybką kolacją na patelni. A kto nie lubi dużej miski soczystego makaronu lub pikantnego makaronu? Upewnij się, że masz je zawsze pod ręką!
Zdrowa i bogata w białko konserwa, a nawet suszona fasola i soczewica mogą zamienić każdą sałatkę w pełny posiłek dzięki dodaniu bardzo pożądanego białka! Można je również wykorzystać do curry lub zupy oraz wielu innych szybkich i łatwych przepisów.
Co nie mniej ważne, mleko kokosowe pomaga tworzyć pyszne kremowe zupy i gulasze lub pikantne curry.
Zrób listę zakupów
A teraz przejdźmy do listy zakupów. Po sporządzeniu listy wszystkich potrzebnych składników powinieneś przekształcić ją w skuteczną listę zakupów. Na początku może się to wydawać skomplikowane, ale nie powinieneś się martwić, ponieważ jest to łatwiejsze niż myślisz. Zobaczysz, że po zrobieniu tego raz opanujesz ten rodzaj sztuki. Radzę postępować zgodnie z kolejnymi krokami i zapewniam, że już nigdy nie kupisz kolejnej paczki sera siekanego, gdy masz już kolejną w lodówce!
Zrób listę głównych składników
Uwaga, to nie to samo co lista zakupów, którą zabierzesz ze sobą do sklepu, ale to pierwszy krok. Lista składników jest bardzo pomocna, jeśli chcesz zachować niezbędny spis tego, co masz w swojej kuchni. Zaczynając od przepisów, dowiedz się o każdym ze składników, których potrzebujesz, a następnie idź i sprawdź, czy masz już niektóre z nich we własnej kuchni. Dopiero potem możesz zacząć tworzyć pełną listę zakupów.
Zrób rzeczywistą listę zakupów
Rzuć okiem i zobacz wszystkie składniki, których potrzebujesz, ale nie masz, ale nie umieszczaj ich na prostej liście! Uporządkuj je w kategorie, aby zakupy przebiegały sprawniej – zaoszczędzisz dużo czasu i energii! Kategorie powinny opierać się na działach, które faktycznie znajdziesz w sklepie spożywczym. Jeśli chcesz pójść o krok dalej, możesz też pomyśleć o kolejności, w jakiej je kupisz. Zasada: sekcja mrożona zawsze jest na końcu!
Im bardziej jesteś zorganizowany, tym lepsze będą Twoje wrażenia z zakupów w sklepie spożywczym. Radzę też zjeść zdrową przekąskę lub chociaż coś przegryźć przed pójściem na zakupy – w ten sposób nie będziesz się kusił do kupowania rzeczy, których nie potrzebujesz! Poza tym pamiętaj, aby spakować torby wielokrotnego użytku. Nie spiesz się i usuń przeszkody, które mogą opóźnić twoją wyprawę na zakupy, abyś mógł się nim cieszyć i nie być zestresowany przez cały czas!
Po co planować posiłki z wyprzedzeniem? Plan menu pozwala zaoszczędzić pieniądze.
Wiedząc, co chcesz kupić z wyprzedzeniem, zmniejszysz liczbę wizyt w sklepie spożywczym i być może uzupełnisz listę zakupów w ciągu jednej podróży. Co więcej, pomaga upewnić się, że nie wydajesz niepotrzebnych pieniędzy na rzeczy, których w rzeczywistości nie potrzebujesz, co jest bardzo kuszącym sposobem na marnowanie pieniędzy.
Pomaga zaoszczędzić czas
Korzystając z planu posiłków, nigdy nie będziesz musiał się martwić, że przegapisz jakiś ważny składnik i będziesz musiał spieszyć się, aby kupić go w ostatniej chwili. Dużo łatwiej jest szybko i w spokoju przygotować upragniony posiłek, jeśli wcześniej zaplanowałeś i kupiłeś składniki. To zamieni całe doznania kulinarne w relaks!
Lepsze odżywianie dla Twojej rodziny
Plan posiłków to nie tylko zaplanowanie faktycznego menu i przekąsek, które będziesz spożywać w ciągu najbliższych dni, ale także myślenie o stworzeniu pożywnych i zdrowych posiłków zamiast decydowania się na szybką i zazwyczaj niezdrową kolację.
Serwuj lepsze posiłki bliskim
Wyrobienie nawyku wcześniejszego myślenia o pomysłach na posiłki pomaga wymyślać za każdym razem bardziej kreatywne i pyszne przepisy na bardziej kompletny posiłek.
Informacje dostępne na dziendobrywellness.pl, w tym tekst, grafika i inne materiały, służą wyłącznie celom informacyjnym. Poleganie na jakichkolwiek informacjach zawartych w dziendobrywellness.pl odbywa się na własne ryzyko użytkownika. W artykule może pojawić się sponsorowane lokowanie produktu. Odwiedzający tę stronę internetową przyjmuje do wiadomości, że informacje dostępne na lub za pośrednictwem dziendobrywellness.pl nie są i nie mają na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Prawa autorskie Circle REI Sp. z o.o. Wszelkie prawa zastrzeżone.
[/subscribe_to_unlock_form]
